ABOUT KOME
BARKEEPER LIN:
PASSIONATE CREATIVITY
Kome ist aus dem Wunsch entstanden, einen Ort zu schaffen, an dem Essen, Drinks und Atmosphäre zusammenfinden – entspannt, kreativ und voller Leidenschaft. Wir teilen eine große Liebe für japanische Küche, die wir mit modernen Ideen und spielerischer Kreativität neu interpretieren.
Unser Fokus liegt auf Tapas, die zum Teilen und Entdecken einladen. Jede Kreation ist ein kleines Erlebnis – begleitet von Cocktails, die genauso viel Sorgfalt und Hingabe tragen wie unsere Gerichte. Doch Kome ist mehr als nur Kulinarik: Wir wollten einen Raum schaffen, der Wärme ausstrahlt und an dem man sich sofort wohlfühlt – ob beim spontanen Drink nach der Arbeit, einem Abend mit Freunden oder einem ersten Date, das in Erinnerung bleibt.
OUR PHILOSOPHY
Community
Bei Kome geht es darum, Menschen zusammenzubringen. Unsere Tapas sind bewusst so gestaltet, dass man sie teilt und gemeinsam neue Geschmäcker entdeckt. Dabei entstehen kleine Momente voller Austausch, Lachen und Genuss – genau das macht den Kern unserer Community aus.
Kreativität
Kreativität ist das Herzstück unseres Teams. Inspiriert von japanischen Aromen und traditioneller Technik lassen wir unserer Fantasie freien Lauf: Wir kombinieren, probieren aus und spielen mit Texturen, Farben und Geschmack. So entstehen Gerichte und Cocktails, die überraschen und neugierig machen.
Atmosphäre
Kome soll ein Ort sein, an dem man einfach gerne bleibt. Warm, gemütlich und ungezwungen – genau die richtige Mischung für entspannte Abende. Egal, ob man nur auf einen Drink vorbeikommt, den ganzen Abend isst oder spontan mit Freunden vorbeischaut: Die Atmosphäre soll sich immer wie ein kleiner Kurzurlaub mitten in Wien anfühlen.
